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pectic substances


网络释义
果胶质
...对木质素进行了分离工作,在分离出的许多木质素中,有两种木质素的结 构单元最为常见,即: ⑷ 果胶 果胶质(pectic substances)是植物产生纤维素、半纤维素等成分的营养物质,是一组 聚半乳糖醛酸,它具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约为5—30 万,在适...
果胶物质
果胶物质 ( Pectic Substances )是一种植物胶,可作为食品生产中的胶冻材料和增稠剂;果胶在医药上可以作为治疗胃肠道及胃溃疡等疾病的良好药剂。
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