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clarifying agent

美:[ˈklærəfaɪɪŋ ˈeɪdʒənt]查词链接:https://www.dute.org/dict/clarifying_agent复制链接
澄清剂:一种用于去除液体中浑浊物质的化学物质,通常用于食品、饮料和化妆品等行业。
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abstract:
Clarifying agents are used to remove suspended solids from liquids by inducing flocculation.

网络释义
澄清剂
澄清剂 ( Clarifying Agent ):将蛋白加入热汤中,待凝固再将蛋块过滤,可使汤汁澄 清,如:制备澄清汤。
常用短语
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