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amuse bouche
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https://www.dute.org/dict/amuse_bouche复制链接 小食：一种法式料理，通常是在正餐前提供的一小口食品，旨在刺激食欲和味蕾。
网络释义
餐前开胃小吃
... amuse bouche 开胃小吃 amuse bouche 餐前开胃小吃 ; 开胃小点 bonne bouche 美味可口的食物 ...
开胃小点
西瓜配希腊白色软芝士(Watermelon and Feta Cheese)这道属于3道菜套餐的 开胃小点 ( amuse bouche )，是比前菜还要前的小食，有刺激味蕾的作用，是法国高级餐厅常见的美食前奏。
餐前小食
餐前小食(amuse bouche)：心重量的马来西亚咖喱鸡配法棍切片，法棍烤到酥热，咖喱鸡块土豆圆才好味，欣喜下肚，筹办开餐。
开胃小吃
餐前开胃小吃 （ Amuse Bouche ）是个三文鱼小卷，好像加了一点芥末和柠檬汁，好吃，就调羹里一小块，一口干掉。
常用短语
- Amuse-Bouche小点；迎宾小食；开胃菜
- Amuse bouche -餐前小吃
- Amuse-bouche de Noël圣诞餐前小吃
- Amuse Bouche Red Wine乐口红葡萄酒
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